研究进展
  • 陶勇团队获己酸生物合成研究新进展

    己酸(含有六个碳的中链脂肪酸)是一种新兴的平台化合物,可作为香料用于食品、酿酒行业;也可用于合成生物燃料。例如,己酸可通过简单的催化作用合成燃料己醇,其燃烧热值(39.1 MJ/Kg),高于丁醇(33.1 MJ/Kg),接近柴油(42.5 MJ/Kg)。从上世纪40年 ...